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2.1 Fertiggerichte und Saucen
TRENNKOST TIPPS UND
TRICKS
2.1 Fertiggerichte und Saucen
Fertiggerichte sind weit verbreitet, ebenso vorgefertigte Saucen für Salat und
zum Würzen. Wer sich ernsthaft nach Trennkost ernähren möchte, sollte hier sein
Kaufverhalten umstellen. Die meisten Fertigprodukte sind ein Mixtur aus Zutaten
unterschiedlicher Nahrungsmittelgruppen. Auch vermeintlich herzhafte
Fleischgerichte enthalten oft Zucker oder Kohlenhydrate in anderer Form. Für
Saucen gilt ähnliches, eine gemischte wirklich neutrale Sauce zu finden ist
nicht ganz einfach. Zumal die Zutatenlisten oft kaum zu entschlüsseln sind. Das
alles gilt natürlich nicht für Tiefkühlprodukte oder Konserven, die
beispielsweise nur ein Obst oder Gemüse enthalten. Aber auch hier sollte man zur
Sicherheit immer die Zutatenliste prüfen, um nicht doch Zucker oder andere
Zutaten untergemogelt zu bekommen.
Auch auf Light-Produkte kann man bei der Trennkost getrost verzichten. Bei
Light-Fertiggerichten gibt es die gleichen Probleme wie bei normalen
Fertiggerichten. Und die Trennkost ist keine Kalorienzähldiät, sondern arbeitet
mit ganz normalen, echten Lebensmitteln. Und auch aus solchen kann man mit wenig
Aufwand sehr lecker kochen. Mit echten Gewürzen und selbst gemachten Saucen:
Trennkostrezepte.
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Käse in der Trennkost |
