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NEUTral: basilikum-pesto

Aus dem Trennkost Fit! Forum von nelly007


Zutaten:

Ein Topf Basilikum
1/2 Knoblauchzehe
1TL Parmesankäse
1TL Pinienkerne
Olivenöl.


Zubereitung:
 

1. Pinienkerne ohne Fett anrösten
2. Alle Zutaten im Mixer oder Zauberstab klein mixen, fertig!

Tip: wenn vom Pesto noch etwas übrig ist: mit Olivenöl etwas auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält maximal eine Woche.

 

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