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NEUTral: basilikum-pesto
Aus dem
Trennkost Fit! Forum von
nelly007
Zutaten:
Ein Topf Basilikum
1/2 Knoblauchzehe
1TL Parmesankäse
1TL Pinienkerne
Olivenöl.
Zubereitung:
1. Pinienkerne ohne Fett anrösten
2. Alle Zutaten im Mixer oder Zauberstab klein mixen, fertig!
Tip: wenn vom Pesto noch etwas
übrig ist: mit Olivenöl etwas auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält
maximal eine Woche.
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