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EIWEISS: SAUERKRAUT MIT RINDERMETT

Aus dem Trennkost Fit! Forum von safira

Zutaten für 4 Personen:

2 Zwiebeln

4 Knoblauchzehen

500 g Rindermett

Sauerkraut

Brühe

2 TL Creme Fraiche

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

1. Rindermett anbraten, Sauerkraut dazu geben und mit der Brühe ablöschen.
2. 20 min. köcheln lassen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Creme Fraiche dazu geben.