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DAS TRENNKOST PRINZIP

2. Lebensmittelgruppen

Die Trennkost unterscheidet drei Gruppen von Nahrungsmitteln: Kohlenhydrate, Eiweiße und neutrale Lebensmittel. Zugegeben, die Unterscheidung ist manchmal komplizierter, als sie bei oberflächlicher Betrachtung erscheint. Man sollte sich näher mit dieser Gruppierung beschäftigen um die Trennkost erfolgreich in der täglichen Ernährung umzusetzen. Zu ersten Orientierung haben wir eine grobe Übersicht über Lebensmittel der drei Gruppen zusammengestellt. Der alphabetische Index ordnet eine Vielzahl von Lebensmitteln den Gruppen zu und dient der detaillierten Recherche:

2.1 Eiweiß
2.2 Kohlenhydrate
2.3 Neutrale Lebensmittel
2.4 Trennkosttabelle
2.5 Trennkost-Liste


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